Ciudad de M\u00e9xico; 29 noviembre 2025.-Agust\u00edn Espinoza Laguna secretario general de la Coordinaci\u00f3n Organizadora de la Unidad Campesina de Sinaloa (COUC), respondi\u00f3 al reciente comunicado emitido por la empresa Minsa, en el que la harinera se deslinda de cualquier influencia en la formaci\u00f3n del precio del ma\u00edz en M\u00e9xico. La organizaci\u00f3n advirti\u00f3 que, mientras contin\u00faa el debate p\u00fablico, miles de productores siguen vendiendo por debajo del costo de producci\u00f3n y enfrentan escenarios de quiebra t\u00e9cnica.<\/p>\n
Espinoza Laguna se\u00f1al\u00f3 que la discusi\u00f3n central ya no es determinar qui\u00e9n fija el precio del ma\u00edz, sino qui\u00e9n se responsabiliza de pagar un valor justo por el grano. Record\u00f3 que, aunque Minsa asegura representar apenas uno por ciento del consumo nacional, los agricultores permanecen atrapados en un mercado donde el precio de venta no cubre sus costos operativos.<\/p>\n
El dirigente subray\u00f3 que la industria forma parte de una cadena agroalimentaria que incluye harineras, pecuarios, molineros y comercializadores, los cuales ejercen una presi\u00f3n sistem\u00e1tica a la baja en los precios. Reproch\u00f3 que el sector industrial recurra solo a factores internacionales para justificar la ca\u00edda del mercado, mientras el productor mexicano absorbe todas las p\u00e9rdidas.<\/p>\n
Sobre la propuesta campesina, reiter\u00f3 que el precio de venta debe cubrir el costo de producci\u00f3n m\u00e1s un treinta por ciento de utilidad, un margen que consider\u00f3 indispensable para garantizar la viabilidad econ\u00f3mica del campo. Asegur\u00f3 que la propuesta federal que contempla cubrir \u00fanicamente la mitad de la producci\u00f3n mediante precios de garant\u00eda es insuficiente ante la crisis actual.<\/p>\n
Aunque reconoci\u00f3 el l\u00edder campesino como positiva la pol\u00edtica de Minsa de comprar ma\u00edz nacional, sostuvo que ning\u00fan incentivo por tonelada compensa una ca\u00edda de mercado que supera los tres mil pesos. Afirm\u00f3 que la estructura de precios permanece desequilibrada y que los apoyos aislados no corrigen el deterioro del ingreso agr\u00edcola.<\/p>\n
Espinoza Laguna celebr\u00f3 la aprobaci\u00f3n reciente en la C\u00e1mara de Diputados, que obliga al Estado a promover esquemas de precios de garant\u00eda para productos b\u00e1sicos como ma\u00edz, frijol, leche, arroz y trigo. Sin embargo, advirti\u00f3 que la reforma s\u00f3lo tendr\u00e1 impacto si el precio garantizado cubre realmente los costos de producci\u00f3n y ofrece una utilidad digna, y no se convierte en un programa simb\u00f3lico o meramente decorativo.<\/p>\n
De cara a la construcci\u00f3n del Sistema Mexicano de Ordenamiento de Mercado, el secretario general de COUC llam\u00f3 a que las mesas de trabajo otorguen una participaci\u00f3n vinculante y mayoritaria a los productores, eviten la captura del sistema por parte de la industria y definan estrategias para reducir la dependencia de los precios internacionales del grano.<\/p>\n
Finalmente, Espinoza Laguna afirm\u00f3 que, desde Sinaloa, considerado el granero de M\u00e9xico, el mensaje es claro: sin precios justos no hay campo, y sin campo no hay pa\u00eds. Exigi\u00f3 responsabilidad social, di\u00e1logo efectivo y decisiones que coloquen al productor en el centro de la agenda nacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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