Guanajuato, Gto 4 junio 2024. – La Comisión de Fomento Agropecuario realizó dos mesas de trabajo para analizar las iniciativas de reforma a la Ley de Fomento y Desarrollo Agrícola para el Estado de Guanajuato; la primera, con el objetivo de la creación del Consejo del Agave para el Estado de Guanajuato; y una más, con la finalidad de que la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural, otorgue distintivos comerciales que contribuyan a que las unidades de producción del sector agroalimentario incrementen su productividad.
Al hacer uso de la voz, el diputado Armando Rangel Hernández precisó que el análisis de la propuesta ha seguido con las bases del Parlamento Abierto porque las propuestas han escuchado a las personas relacionadas con el tema que han opinado en los foros que se realizaron en diversas zonas de la entidad y que se han consolidado en un dictamen que se puede complementar aún más.
Pablo Bañuelos Rosales, secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural de Guanajuato, expresó que si no se logra poner orden en la producción del agave se originan diversas cuestiones que perjudican el medio ambiente, además de que el consejo que se pretende realizar se le tiene que dar seguimiento para poder vigilar todas aquellas zonas que no tienen denominación de origen.
José Isidro Cuevas Carrillo, director general de Ordenamiento Territorial de la Secretaría de Medio Ambiente y Ordenamiento Territorial de Guanajuato, externó que la deforestación se cataloga como un elemento central en el entorno del producto agave-tequila, donde dicha problemática se tiene que trabajar de manera transversal entre las diferentes secretarías que tienen facultades para intervenir por ser un tema ambiental, económico y social.
Francisco López Tostado, representante del Consejo Estatal Agroalimentario, expresó que es favorable ver a instituciones federales y estatales trabajando de manera institucional para apoyar una iniciativa que ayude a fortalecer el eslabón más débil de la cadena en materia de producción de agave.
Alejandro Villaseñor Segundo, representante del sector tequilero de Huanímaro, comentó que existe la necesidad de ordenar a los productores de agave en Guanajuato bajo un marco legal y así se otorguen herramientas al estado para poder sancionar a aquel productor que no haga las cosas de manera correcta, debido a que hay muchos casos en los que se producen desmontes sin control que en su mayoría son ocasionados por personas ajenas al estado.
Carlos Alejandro Rodríguez Pacheco, de la Coordinación General Jurídica del Estado, manifestó que se debe contemplar que algunas leyes generales y locales en materia de equilibrio ecológico, protección ambiental y desarrollo forestal contienen diversos preceptos relativos al cambio de uso de suelo en terrenos forestales, además de que el objeto del Comité Estatal Agrícola contempla el fin del Consejo del Agave que se pretende crear, por lo que habría que revisar que se lleven a cabo adecuaciones para que no se dupliquen atribuciones.
Finalmente, el legislador Jorge Ortiz Ortega dijo que el consejo que se quiere crear servirá para tener una coordinación, planeación, entre otros temas necesario para tener mejores condiciones en la producción de agave y mitigar riesgos ambientales de Guanajuato.
En la segunda discusión, Vicente Vázquez Bustos de la Coordinación General Jurídica del Estado, indicó que la inocuidad y el manejo de riesgos asociados con los productos agropecuarios deben de ser considerados como un tema central en las cadenas agroalimentarias, por lo que se deberá buscar que los comerciantes cumplan al menos con las Normas Oficiales Mexicanas y que mantengan la vigencia de dicho distintivo.
Francisco López Tostado, representante del Consejo Estatal Agroalimentario, señaló que lo interesante de la propuesta será ver cómo hacer que los productores de Guanajuato sean más competitivos, toda vez que los requisitos que ponen otros países para poder seguir en sus mercados ponen más exigencias, por lo que es importante reforzar a Guanajuato y darle la formalidad a esos productores que están cumpliendo con las certificaciones de sustentabilidad y la parte social.
Por su parte, Víctor García, integrante del Consejo Estatal Agroalimentario, externó que la iniciativa es un esfuerzo importante pero que todavía no alcanza para satisfacer las demandas del mercado global, pero que la propuesta da una pauta para tener un blindaje para las empresas guanajuatenses y que prevalezca el peso que tiene la producción de alimentos de la entidad a nivel mundial.
A manera de conclusión, el congresista Jorge Ortiz Ortega, precisó que es un paso importante para que se sigan conservando los estándares en temas de inocuidad y salubridad en los alimentos producidos en el estado, además de agradecer a cada uno de los asistentes por sus participaciones y por la intención de mejorar los trabajos legislativos.
